0 голосов

С какого возраста можно детям давать грибы?

Интересует когда вводить в детский рацион грибы, например, суп с белыми грибами?

спросил от Одаренный (1.9k баллов) 2 4 4 в категории Еда и кулинария

12 Ответы

0 голосов
ответил от Одаренный (1.7k баллов) 2 3 3
 
Лучший ответ

Грибы очень тяжело перевариваются как у взрослого в организме, так и у ребенка. Обычно врачи не советуют давать детям грибы до 7 лет, а людям с больной поджелудочной или печенью вообще нельзя употреблять их. Для детей лучше всего начинать давать с белых грибов, сначала необходимо дать небольшое количество и через время посмотреть на состояние ребенка, если все нормально, то можно понемногу, не злоупотребляя давать.

оставил комментарий от Супер бакалавр (18.1k баллов) 4 4 4

детям нельзя давать грибы с 14 лет, откуда вышла цифра 7?

0 голосов
ответил от Кандидат Наук (31.4k баллов) 4 4 4

Я в пять лет уже все грибы в своем лесу в деревне знала, по ведерке в день собирала, а дед и более, очень люблю собирать грибы и сейчас, у меня на них нюх..)) а уж кушать я их тоже начала наверно лет в четыре или пять, я думаю у каждого организм по разному реагирует, есть сильные люди в плане здоровья и им я думаю можно все и понемногу, а вот если хилые и так болеют по разным причинам, то тогда может и всю жизнь нельзя будет кушать грибы..

0 голосов
ответил от Супер специалист (28.5k баллов) 4 5 9

Мы практически выросли в лесу. Сами ели грибы с детства. Мой ребенок попробовал белые грибы где-то с двух лет. Давала ему по одному грибочку (в супе). Ничего страшного не произошло. Да, они трудно усваиваются, но вы же не ведрами ребенку грибы даете. Не все продукты хорошо усваиваются, особенно, если куплены магазине. А тут натуральный продукт. В грибах ведь очень много витаминов и минеральных веществ, растительный заменитель мяса по своим свойствам.

0 голосов
ответил от Одаренный (4.4k баллов) 3 3 4

Здравствуйте! В составе блюда и маленькими порциями, начиная с семи лет, связано с тем, что грибы являются белковым продуктом питания, очень тяжелым для переваривания. Плюс ко всему, присутствует вероятность отравления, даже со знакомыми вам грибами. В человеческом организме нет ферментов, способствующих их перевариванию. Грибы категорически запрещены детям, страдающим заболеванием печени и поджелудочной железы.

0 голосов
ответил от Бакалавр (13k баллов) 3 4 4

Лично я к грибам отношусь отрицательно. И, соответственно, считаю, что грибы не стоит употреблять ни детям, ни взрослым. Хотя я прекрасно осведомлен о том, что очень многие люди грибы собирают и употребляют.

0 голосов
ответил от Архангел (121k баллов) 3 4 5

Грибы детям лучше не давать лет до семи, а еще лучше совсем не давать. Они и у взрослого плохо усваиваются, тем более сейчас времена не голодные, есть другие продукты, более полезные и безвредные для ребенка. Грибы сейчас перерождаются из-за плохой экологии, впитывают много всякой гадости, и даже знакомый на вид гриб может оказаться ядовитым, а отравление грибами бывает очень тяжелым. Зачем рисковать здоровьем ребенка.

0 голосов
ответил от Супер специалист (29.5k баллов) 3 4 4

До 5-6 лет грибы давать детям нежалательно, из-за плохоперевариваемых пищевых волокон и токсических веществ, которые они могут впитать из почвы. Однако грибы выращенные в тепличных условиях (шампиньоны, вешенки), уже можно давать детям начиная с возраста 1.5 года вместе с кашами и овощными блюдами...

0 голосов
ответил от

До 5 - 6 лет не нужно давать детям грибы. Не нужно из-за того,что в грибах содержатся плохо перевариваемые волокна, которые еще и затрудняют всасывание других веществ. Также в грибах могут содержаться токсины, которые грибы впитывают из загрязненной почвы,а дети к токсинам очень чувствительны.

0 голосов
ответил от

Я читала, что стоит давать ребенку грибы только с семи лет. Мол, до этого возраста у ребенка не вырабатывается особый фермент, который их переваривает.

Кроме того, сами грибы достаточно тяжелая пища, да и особой пользы организму они не приносят. Так что, стоит лучше повременить.

0 голосов
ответил от Одаренный (1.5k баллов) 2 2 3

Детям не рекомендуют есть лесные грибы до 3лет.Однако,читала мнение дтского диетолога,о том,что можно и в 2,5года сварить ребенку крем-суп из шампиньонов,тк,эти грибы болеечистые.При том выбирать надо самые маленькие грибочки и не давать такое лакомство чаще чем 1 раз в 3 мес.

Добро пожаловать на сайт Ответы Онлайн, где вы можете задавать вопросы и получать ответы от других членов сообщества.
...