0 голосов

Как пить самбуку?

Как правильно пить самбуку?

спросил от Одаренный (1.4k баллов) 1 1 1 в категории Еда и кулинария

10 Ответы

0 голосов
ответил от Легенда (89.7k баллов) 4 4 4
 
Лучший ответ

Конечно же самбука это не энергетический напиток, как написала в своем ответе Ket (в клубе она пила коктейль Самбука), а анисовый ликер, родина которого Италия. Изготавливается она из пшеничного спирта, сахара, аниса и ягод бузины. Кстати одно из предположений, что название напиток из-за бузины и получил (по латыни бузина - Sambucus).

Классически ее пьют с зернами кофе, но на практике ее как только не подают и что только бармены с ней не делают :

Способы употребления


image
image
0 голосов
ответил от Супер бакалавр (19.7k баллов) 3 4 4

Самбука - это ликер (анисовый), который имеет итальянские корни. Это достаточно крепкий напиток и его градус варьируется от 38 до 42. Как правило, самбука бесцветная - прозрачная жидкость. Хотя и встречаются исключения.

Принято (в барах, например) самбуку подавать именно горящей. А вот употребление самбуки напоминает некий ритуал:

  • в пузатенький бокал, из которого принято пить коньяк, наливается немного самбуку и кидается туда пару зернышек кофе;
  • бокал с самбукой кладут боком на стакан для виски, ликер нужно поджечь. Какое-то время он будет гореть, а чтобы избежать трещины в бокале, регулярно его прокручиваем;
  • горящую самбуку переливают в нижний стакан, а сверху накрывают тем стаканом, в котором горел ликер. Пламя погаснет, а все пары поднимутся в верхний стакан;
  • стакан с парами ставим на салфетку к верху дном, а в салфетку должна уже быть воткнута трубочка;
  • пьем самбуку, закусываем зернышками, а потом через трубочку вдыхаются анисовые пары.


image
0 голосов
ответил от Супер бакалавр (15.2k баллов) 3 3 4

Одним из самых известных способов распития Самбуки,напиток который по своей крепости сравним с водкой в районе 40 градусом - это итальянский способ:

здесь потребуется три кофейных зерна,которые являются символами здоровья,счастья,богатства.

Вот тут написано ещё более подробное распитие самбуки.


image
0 голосов
ответил от Отличник (9.3k баллов) 3 3 3

Самбуку можно пить в чистом виде, ведь её крепость ничуть не превышает крепость самогона. Неплохо, если перед употреблением бутылка со спиртным напитком подлежит в морозилке.

Чтобы снизить крепость самбуки, её разбавляют водой или кидают в неё лёд, или и то и другое. В этих целях также подойдёт чашечка натурального кофе.

Другие способы более необычные и эффектные: с зернышками кофе (они станут закуской), употребление после поджигания, вдыхание паров и отдельных капелек самбуки, из самбуки делают коктейли и даже запивают холодным молоком.

0 голосов
ответил от Начинающий (308 баллов) 1

Самбука – ликер с анисовым вкусом из Италии.

Существует несколько способов употребления самбуки. По традиционному итальянскому способу напиток подается с тремя зернами кофе, что символизирует богатство, счастье, здоровье.

Иногда самбуку при подаче поджигают или употребляют в составе коктейля. Этот ликер используется как популярный ингредиент слоистых шутеров. Довольно оригинальный способ - самбука с холодным молоком.

0 голосов
ответил от Академик (70.6k баллов) 4 4 4

Классический вариант, когда самбуку пьют, разбавленную водой или с добавлением льда.

Закуска не предусмотрена. Но зерна которые, которые кидают в бокал с самбукой прекрасно подходят в качестве закуски.

Самбука плохо сочетается одновременно с приемом пищи. Она должна быть подана после еды.

К самбуке можно подать в качестве закуски сырную или фруктовую тарелки. Также оливки, орехи.

0 голосов
ответил от Супер специалист (29.5k баллов) 3 4 4

Есть экстремалы которые наряду с вышеописанными способами употребления самбуки, поджигают ее во рту, и как только начинают чувствовать жар во рту, немедленно проглатывают ее. Однако с таким способом надо соблюдать осторожность, насухо вытирать от этого ликера губы. Но, считаю, что можно ее употреблять и в чистом виде, как и любые другие алкогольные напитки...

0 голосов
ответил от

Лично мне кажется, что самым лучшим способом является приготовление из самбуки коктейль, разведя ее водой и добавив несколько кубиков льда.

Так можно наслаждаться напитком целый вечер.

Лично я не фанатка поджигания самбуки и пью ее просто со льдом.

0 голосов
ответил от Архангел (108k баллов) 4 4 8

Самбуку можно пить просто так, закусывая шоколадом. Однако существуют различные ритуалы распития самбуки, их лучше увидеть в специальных ресторанах в разных странах. Лучше всего пробовать этот напиток в барах Италии.

0 голосов
ответил от Кандидат Наук (33.7k баллов) 4 5 6

Самбуку можно пить так, как вы пожелаете, можно даже ее зажечь во рту. Но, есть правила употребления самбуки. Она пьется в чистом виде с добавлением кубиков льда в бокал, а так же ее можно разбавить водой.

Добро пожаловать на сайт Ответы Онлайн, где вы можете задавать вопросы и получать ответы от других членов сообщества.
...