0 голосов

Из чего состоит куриное яйцо (подробно схематично, в процентах)?

спросил от Специалист (22.4k баллов) 3 3 4 в категории Еда и кулинария

2 Ответы

0 голосов
ответил от
 
Лучший ответ

Казалось бы мы с детства знаем, что такое куриное яйцо из чего оно состоит, но спроси любого, и практически никто грамотно и точно не ответит на эти вопросы, только специалисты. Крнечно всем известно, что яйца несут куры, в этом принимает участие и петух, из яйца вылупляется цыпленок. Если иметь в виду анатомическое строение куриного яйца, то оно достаточно сложное и представлено на схеме ниже:

А вот состав куриного яйца еще сложнее, он включает более двух десятков различных органических веществ и свыше десятка разных элементов. Все это необходимо для развития зародыша.

Можно долго говорить о пользе куриных яиц, это кладезь витаминов, полиненасыщенных жирных кислот, минералов, само собой белков, жиров и углеводов. Яйца входят в рационы любого человека на земле. Но и недостатков употребления яиц предостаточно. Просто надо соблюдать правила безопасности, а также соблюдать меру при поедании куриных яиц.


image
image
0 голосов
ответил от Отличник (7.4k баллов) 3 3 3

Куриное яйцо состоит из:1)скорлупы,2)подс­корлуповой оболочки, 3)канатика(халазы),4­)желточной оболочки,5)желтка,6)­белка, 7)диска зародыша,8) воздушной камеры,9)кутикулы. Вот такой состав яйца.


image
Добро пожаловать на сайт Ответы Онлайн, где вы можете задавать вопросы и получать ответы от других членов сообщества.
...