0 голосов

Что такое макаруны?

Слышала, что макаруны - это что-то вроде пирожных. В чем их особенность?

спросил назад от Одаренный (1.8k баллов) 1 1 1 в категории Еда и кулинария

13 Ответы

0 голосов
ответил назад от (44 баллов) 1
 
Лучший ответ

Макаруны – это очень вкусные французские пирожные. Представляют собой они два круглых печенья, соединенных между собой разнообразной начинкой. Тесто для печенья готовится из миндальной муки и яичных белков, взбитых с сахаром. Выпекают их в виде небольших кружочков с ровной поверхностью. Начинка может быть любой, шоколадной, ягодной, фруктовой, здесь нет предела фантазиям. Их особенность в необычном пикантном вкусе, который придает им миндаль. Макаруны можно приготовить самостоятельно, рецепт совершенно не сложный.

0 голосов
ответил назад от Супер специалист (28.8k баллов) 4 4 4

Макарун – это сладость, первоначально сделанная во Франции. Делают макаруны из яичных белков, сахарной пудры, молотого миндаля и ОБЯЗАТЕЛЬНО пищевых красителей, поэтому они такие разные по цвету. Две половинки, сделанные в форме печенья, соединяют между собой при помощи крема или варенья. Сами половинки по структуре напоминают воздушные сладости из яичного белка, что позволяет им быстро таять на языке. Но за счёт миндаля и различных наполнителей, макаруны бывают очень разными по вкусу.


image
0 голосов
ответил назад от Одаренный (1.5k баллов) 1 3 3

Макаруны - это очень вкусное, нежные, воздушные, миндальные печенье с прослойкой из белого и горького шоколада. Это французские пирожные, в них изюминка в том, что они готовятся из миндальной муки. Выпекать их необходимо круглой формы, небольших размеров. Они получаются в меру сладкие, нежные, воздушные небольшие вкусняшки, которые понравятся и детям, и взрослым. Их можно делать как с белой, так и с черной начинкой.

0 голосов
ответил назад от Супер Кандидат Наук (37.8k баллов) 4 4 4

Макаруны - сладкие пирожные. Блюдо вроде бы происходит из Франции. Взбитый белок из яиц, сахарная пудра, пищевые краски (макаруны обычно делаются цветными), миндальный орех (измельчённый, молотый).

Как правило, макаруны делают из двух половинок, соединяемых друг с другом с помощью крема (а также варенья самых разных видов).


image
0 голосов
ответил назад от (88 баллов) 2

Рецепт модного сейчас печенья макаруны легко найти на сотнях кулинарных сайтах, поскольку это очень вкусные французские пирожные, которые не слишком крошатся и весьма вкусные. Парочка крупных печенюшек, соединенных начинкой. Выпекают печеньки небольшими кружками с гладкой поверхностью. А вот начинка уже может варьироваться и быть шоколадной или фруктовой, тут уже множество вариантов. Основная изюминка именно во вкусе миндаля из печенья.

0 голосов
ответил назад от (14 баллов)

На самом деле макаруны - это печенье или пирожное родом из Америки, а не из Франции, как часто ошибочно считают. Настоящие макаруны готовятся из кокоса, яиц и сахара.А французский десерт называется макарон, который, конечно, ничего общего со спагетти, макаронами не имеет. Для его приготовления берётся миндаль, сахарная пудра и взбитые яичные белки. Это чудесное пирожное-безе, которое просто тает во рту!

0 голосов
ответил назад от (14 баллов)

Макаруны - это не только изысканные, легкие сладости, которыми хочется побаловать себя, но это еще и отличный подарок! И как их только не называют: макаруны, макарон, макаронс, макарони, macaroon, macaroons, macaron, французские пирожные... эти нежные сладости не оставят равнодушным никого!

0 голосов
ответил назад от (70 баллов) 1 1

макаруны это прироженые зделаны во Франции Похоже чемто на наши пряники только они разноцветнные.Очень вкусные воздушные как зефир например или как пряник только по мягче .Вобщем надо сездить во Францию с самому попробовать че говорить лудше попробовать и все ясно станет.

0 голосов
ответил назад от Профессор (62.7k баллов) 4 4 4

Макаруны- это пирожные, изначально изобретенные во Франции. Сейчас очень популярны у "селебритис". Прямо культовая еда. Они в тренде. Прожное круглой формы и ярких расцеток. Отличительная черта- миндальная мука и взбитый яичный белок.

0 голосов
ответил назад от (94 баллов) 2

Это просто восхитительный яркий десерт! Тает во рту и можно сделать начинку себе по вкусу. Главное - это миндальная мука. Без нее точно вкус будет не тот, ну и конечно раскрасить нужно в разные цвета. Приятного аппетита)

Добро пожаловать на сайт Ответы Онлайн, где вы можете задавать вопросы и получать ответы от других членов сообщества.
...