0 голосов

Что вкусного можно сделать из замороженной мексиканской смеси овощей?

спросил от Доцент (53.2k баллов) 4 4 4 в категории Еда и кулинария

3 Ответы

0 голосов
ответил от Супер бакалавр (16.4k баллов) 3 3 3
 
Лучший ответ

Я делаю мясное рагу с этой смесью.Мясо(можно любое)полкилограмма нарезаю соломкой,жарю в глубокой сковороде,затем добавляю туда 2 нарезанные полукольцами луковицы и пачку мексиканской смеси.Когда жидкость выпаруется,добавляю грамм 200помидоров в собственном соку(можно просто томатную пасту),2-3зубчика измельченного чеснока,перец,соль и приправы по вкусу.

Еще немного протушить.

0 голосов
ответил от

Запеканка из замороженных овощей - это то, что готовят в нашей семье из мексиканской смеси. На 400 гр смеси надо сделать тесто: по полстакана кефира и воды, 1 ч. ложка сахара, пол чайной ложки соды, щепотка соли, 2 ст. ложки растительного масла и 100 гр муки. Перчим по вкусу.

Овощи размораживаем и заливаем тестом.

Запекаем 50-55 минут до золотистой корочки при температуре 180-190 ºС.

0 голосов
ответил от

Классическое сочетание - рис с овощами. Рис лучше отварить отдельно до полуготовности, потом разогреть оливковое масло на сковороде, высыпать овощи и рис, перемешать и тушить до готовности под крышкой.

Также можно овощи добавлять в супы.

Добро пожаловать на сайт Ответы Онлайн, где вы можете задавать вопросы и получать ответы от других членов сообщества.
...