0 голосов

"Холодный чай". Как приготовить "холодный чай" самому?

спросил от Доцент (54.3k баллов) 3 4 4 в категории Еда и кулинария

5 Ответы

0 голосов
ответил от Супер бакалавр (16.4k баллов) 3 3 3
 
Лучший ответ

Я люблю в жару холодный чай с гранатовым соком.

Завариваю обычный черный чай,затем процеживаю,добавляю сахар и гранатовый сок(из расчета на две части чая-одну часть сока).

Затем или охлаждаю в холодильнике,или пью с кусочком льда.

Получается красивый цвет,приятный вкус,да и гранатовый сок полезный.

0 голосов
ответил от Супер бакалавр (18k баллов) 3 4 4

Приготовление холодного чая ничем не отличается от приготовления горячего,поэтому,когда охладите заваренный чай,то при подаче налейте его в кувшин,добавьте кубики льда и лимон, нарезанный тонкими кружочками.Мне очень нравится чай с сушеными ягодами,он и в холодном виде не теряет их вкуса и аромата.

0 голосов
ответил от Кандидат Наук (33.8k баллов) 3 4 4

Чай "каркадэ" особенно хорош именно в холодном виде, причем и заваривание для этого чая тоже лучше холодное. На литр холодной кипяченой воды две ложки сухого каркадэ, настаивать от часа до восьми часов, если любите, то хорошо добавить мед.

0 голосов
ответил от Отличник (8.9k баллов) 3 3 3

Я готовлю холодный чай так: покупаю чай с фруктовыми или ягодными добавками ( как правило, такой чай продают на развес, он очень ароматный и вкусный). Завариваю его в заварочном чайнике, в большую банку наливаю горячую воду и добавляю к ней заваренный чай. Сахар добавляю не всегда, особенно если чай очень ароматный, он и без сахара имеет приятный вкус. После того как он остынет переливаю в бутылку и храню в холодильнике.

0 голосов
ответил от Супер бакалавр (18.7k баллов) 3 4 4

Я люблю черный чай с лимоном и немного сахара, просто заваривается кипятком а потом настаивается и остывает. Остывший холодный зеленый чай с лимоном или без, тоже нравится. Хотя если придерживаться того, что нужно выпивать по 2 литра чистой воды в день, то самый лучший холодный чай в жару-это чистая родниковая вода!


image
Добро пожаловать на сайт Ответы Онлайн, где вы можете задавать вопросы и получать ответы от других членов сообщества.
...