0 голосов

Какая пицца самая дорогая в мире?

спросил от Бакалавр (11.7k баллов) 3 4 4 в категории Еда и кулинария

2 Ответы

0 голосов
ответил от Архангел (115k баллов) 4 5 5
 
Лучший ответ

Это пицца "Louis XIII Remy Martin" (=Людовик XIII Реми Мартин). Её цена превышает 8000 евро. Что же такого особенного в этой пицце?

Автор сего шедевра - итальянский кулинар Ренато Виола, фишкой которого являются морепродукты, и любители оных сие блюдо оценят по достоинству.

В начинку добавляются омары, икра и лангусты. Икру лучше всего использовать осетровую, поскольку она приятно пахнет и имеет неповторимый вкус.

В качестве основной приправы используется розовая соль. Эта соль действительно розового цвета за счет высокого содержания в ней магния и кальция.

Сам корж из дрожжевого теста готовят три дня. Обязательным ингредиентом в этой чудо-пицце является сыр моцарелла. Этот сыр по истине считается элитным, поскольку его изготавливают из молока черных буйволиц (НЕ шутка).

Для улучшения вкуса к пицце подается коньяк с таким же названием "Louis XIII". Уже от названия коньяка произошло название пиццы. А сам коньяк изобрели еще в XVI веке. Изготавливают его из винограда сорта "Гран Шампань" и по сей день он считается одним из самых лучших и дорогих в мире.

Так вот, вернемся к пицце. По утверждению самого повара Ренато Виола, его пицца не содержит жиров и от нее невозможно поправиться. Разобрав состав пиццы "по косточкам", диетологи с ним согласились. Более того, они пришли к выводу, что эта пицца избавляет от бессонницы.


image
0 голосов
ответил от Бакалавр (13.3k баллов) 3 3 4

Информация о самой дорогой пицце в мире:

Название: "Людовик XII" ("Luis XII")

Цена: 8,3 тыс. евро (8300 €)

Состав:

Дорогие и редкие продукты наивысшего качества

  • особый сорт муки
  • красная австрийская соль Murray River
  • икра лангуста, омара и тунца
  • креветки
  • сыр моцарелла буффало
  • коньяк
Добро пожаловать на сайт Ответы Онлайн, где вы можете задавать вопросы и получать ответы от других членов сообщества.
...