0 голосов

В какой посуде можно варить супы в микроволновке, чтобы был больший объём?

спросил от в категории Еда и кулинария

4 Ответы

0 голосов
ответил от БОГ (247k баллов) 3 4 4
 
Лучший ответ

Сразу будем интересоваться посудой, которая подходит для микроволновой печи. Узначем сразу неподходящие варианты посуды, чтобы избежать ошибок. Металлическая посуда или с отдельными металлическими деталями. Узоры на посуде тоже не должны содержать металлы. Нетермостойкая пластиковая посуда отпадает.

В большинстве случаев в печке еда разогревается, а мы суп собираемся варить.

✓ Есть фаянсовая посуда или керамическая, но они много поглощают тепла и, возможно, именно это свойство не подходит для варки супа.

✓ Есть ещё и специальная стеклянная миска (она подходит и для запекания) или специальный пластиковый контейнер.

В предложенных двух последних вариантах есть свои преимущества: виден процесс приготовления и есть прилагающиеся крышки. И вот тут есть сомнительный пункт. Стеклянная посуда предназначена ли для микроволновки? Для этого должна быть соответствующая пометка.


После долгих переборов приходим к выводу, что лучше не мудрить и покупать специальную посуду для нашей печки. Ошибиться в таком случае сложно, приобрести посуду нескольких размеров и готовить себе на здоровье любимые блюда. Заранее поинтересуйтесь возможностями микроволновки и необходимость регулировки мощности на определённом этапе Вашего блюда, так как некоторые ингредиенты нуждаются в бОльшем времени приготовления и мощности, а другие - очень быстро развариваются.

✓ Выбранная посуда для супа должна быть по объёму в два раза больше, чем объём ожидаемой порции. Желательно крышку выбирать с отверстием для пара.

✓ Овощи, которые варятся долго, лучше нарезать на одинаковые кусочки и потушить на масле до полуготовности.

✓ Горох и фасоль надо предварительно замочить. Сделать это хотя бы за два часа до приготовления супа.


image
0 голосов
ответил от Бакалавр (10.8k баллов) 3 4 4

Выбирайте стеклянную, огнеупорную посуду с толстыми стенками. В магазинах продаются разного размера, лучше с крышкой. Во первых в стеклянной посуде видно, в каком состоянии находятся продукты, и вы можете регулировать процесс приготовления. Можно еще брать керамическую посуду, в ней можно добиться эффекта томления.

0 голосов
ответил от Отличник (7k баллов) 2 4 4

один раз мы варили пельмени в микроволновке в пакете. ну не было посуды мы взяли несколько пакетов один в один налили воды грузонули пельмени завязали и процесс пошел

0 голосов
ответил от

Я хочу побольше кашки, где же взять такую чашку?

К другим ответам добавлю, что желательно не экспериментировать с уже имеющейся домашней посудой. Мало ли как она себя поведёт в микроволновке. Лучше уж покупать специальную и не жалеть о том, что посуда не заняла полный объём печи.

Добро пожаловать на сайт Ответы Онлайн, где вы можете задавать вопросы и получать ответы от других членов сообщества.
...