0 голосов

Как пить виски?

Как правильно пить виски?

спросил от Начинающий (928 баллов) 1 1 1 в категории Еда и кулинария

11 Ответы

0 голосов
ответил от Начинающий (804 баллов) 2 2
 
Лучший ответ

Существуют целые традиции употребления данного напитка. К примеру, в Шотландии используют так называемое "правило пяти S":

  • Sight (любоваться) — оценка консистенции и цвета напитка;
  • Swish (смаковать) — оценка вкусовых качеств;
  • Smell (вдыхать) — гамма запаха;
  • Splash (разбавить) — разбавление напитка водой;
  • Swallow (проглотить) — сделать первый глоток;

Виски следует употреблять примерно как коньяк, т.е. он не должен быть холодным. Нужно согревать его теплом своих рук и прежде чем пить насладиться ароматом. Способ питья - небольшими глоточками, выдыхая через нос. И главное правило - никакой закуски, ведь вы наслаждаетесь вкусом этого напитка!

0 голосов
ответил от Одаренный (4.8k баллов) 3 3 3

Самые первые вопросы задаются - с колой или без, со льдом или без.

  • С колой "знатоки" вискаря НИКОГДА не пьют. Если это благородный напиток, дорогой с ароматом, то просто не позволительно портить его колой.
  • Со льдом обстоят дела так же. Дело в том, что хороший виски особенно ценен своим ароматом. Все молекулы, которые обладают ароматами, испаряются при комнатной температуре. Соответственно, если мы понижаем температуру, мы прекращаем испарение этих "дорогих" ароматов.
  • Что касается посуды, то для дегустации используются узкие бокалы на ножке, чтобы удалить руку от носа, которая может пахнуть кремами или духами. Просто засовываем нос в бокал и ощущаем аромат. Носом мы воспринимаем большую часть всей картины, на сколько качественный виски.


image
0 голосов
ответил от Архангел (121k баллов) 3 4 5

На вкус и цвет товарищей нет и каждый пьет виски так, как ему нравится. Но наверное стоит прислушаться к советам опытных сомелье. Если вы разбавляете виски соком, колой, добавляете лед, то виски пьют из широкого стакана, если чистый виски, то из тюльпановидного. Температура напитка должна быть 18-21 градус, тогда лучше раскрывается вкус напитка. Настоящий шотландский виски, который делают из ячменного солода, лучше пить не разбавляя и не закусывая, лучше часа через два после еды. А вот более дешевые сорта канадского или американского виски обычно пьют разбавляя колой,содовой, соками. Виски хорошо сочетается с лимонным, яблочным, клюквенным соком.

0 голосов
ответил от Одаренный (1.7k баллов) 2 3 3

Если Вам больше нравится употреблять в виде коктейля - попробуйте очень изысканное сочетание - смешайте виски один к двум с гранатовым соком. Или персиковым, но с персиковым гораздо более специфический вкус, скажем так - на любителя.

0 голосов
ответил от Отличник (9.6k баллов) 3 4 4

Вообще, все дорогие (благородные) напитки пьют не за столом, заставленным едой, а за столом, сервированным легкими закусками (копченой рыбой, выпечкой, может быть - мясной нарезкой, фруктами).

Пить виски лучше холодным, может быть, со льдом. Но льда желательно не перебрать, так как одним сортам виски лед очень хорошо помогает раскрыть вкус, а другие - наоборот, разбавляет.

Ну и лучше пить из широкого специального бокала для виски. Водочная рюмка хороша только для водки.


image
0 голосов
ответил от Бакалавр (12.1k баллов) 3 4 4

Виски рекомендуется пить медленно и небольшими глотками. Однако лично мне сложно употреблять этот чудесный напиток таким образом, всё-таки он достаточно крепкий.

Я предпочитаю пить виски коктейлем, вместе с яблочным соком или колой. Да, ценители не одобрят, но для меня это чудесное, просто незабывамое сочетание, в котором раскрывается вся прелесть этого волшебного напитка.

0 голосов
ответил от Архангел (108k баллов) 4 6 11

Виски нужно пить медленно, согревая бокал виски в своих руках. Необходимо чаще вдыхать аромат виски. Залпом виски пить не принято. Пить нужно медленными глотками, делая вид, что Вы цените этот напиток, иначе можно вызвать недоумение у других ценителей виски.

0 голосов
ответил от Архангел (100k баллов) 4 4 4

Лучше всего пить из широкого, низкого стакана с толстым дном и добавлять лед. По мне, так это хороший вариант. Еще можно разбавить его водой, можно минеральной. Добавить ее совсем чуть- чуть. А дорогие и признанные сорта лучше вообще ни с чем не смешивать.

0 голосов
ответил от Кандидат Наук (33.7k баллов) 4 5 6

Виски надо пить так, как дегустаторы пьют вино. Его надо пить небольшими глоточками, удерживая во рту, смакуя, и впитывая его аромат носом. Но, настоящий Виски надо еще поискать. У нас сейчас даже в спец магазинах не всегда найдется хороший виски.

0 голосов
ответил от Бакалавр (14.4k баллов) 3 4 4

Смотря какое виски, ведь виски это уникальный напиток и существует очень много разновидностей и типов виски, виски вообще то нужно пить в совершенно чистом виде, не кидаю туда не колу, не льдинок , но как говориться цвету и вкусу - товарища нет !

Добро пожаловать на сайт Ответы Онлайн, где вы можете задавать вопросы и получать ответы от других членов сообщества.
...