Укажите цифрами последовательность приготовления изделий из дрожжевого теста Замес теста; Расстойка; Разделка; Обминка; Брожение; Формирование; Выпечка; Отделка поверхности изделий перед выпечкой.
Срочно помогите
Заранее спасибо
1. Замес теста. 2. Брожение. 3. Обминка. 4. Разделка. 5. Расстойка. 6. Формирование. 7. Выпечка.