0 голосов

Зачем некоторые делают заготовки в промышленных масштабах?

спросил от Архангел (118k баллов) 4 5 8 в категории Еда и кулинария

5 Ответы

0 голосов
ответил от Бакалавр (11k баллов) 3 4 4
 
Лучший ответ

Это уже от человека зависит, я тоже знаю нескольких людей, у которых как говориться и яблочко не пропадет. Главное что бы это было востребовано, а не лежало на антресолях годами. В гости с баночкой) На столе плошка варенья)

0 голосов
ответил от Супер бакалавр (16.8k баллов) 4 4 5

Как зачем - чтобы кушать ))) . Магазинные помидоры и огурцы невозможно есть , они очень кислые и уксусные , а от своих , домашних , не оторваться . Вот уже конец марта , а мы съели все засолки , одна банка огурчиков осталась .

Варенья тоже делаю много , муж и дети любят его , иногда варю кисель из варенья , добавляю в выпечку , делаем морсы .

Заготавливаю рассольник на зиму - зимой открываю баночку и варю суп ( экономия времени и лишний раз не приходится банку с огурцами открывать .

А без компотов мы вообще не можем . В этом году делала только вишневый , осталось всего 7 банок , а до лета далеко ))) .

Закрываю икру кабачковую - вкуснее магазинной в разы , грибы белые , грузди и много чего еще .

0 голосов
ответил от Кандидат Наук (31.7k баллов) 3 4 4

Здесь существуют разные мотивы. Один из них, как мне кажется, - это опыт пережитых трудных времен заставляет запасаться впрок. Как правило, такая запасливость постепенно переходит в привычку, и человек каждый год делает то же самое.

На самом деле такая запасливость не есть нечто плохое, потому что зимой у человека нет недостатка.

Вот, как-то так...

0 голосов
ответил от Супер Доктор Наук - (47.4k баллов) 3 4 4

Если есть возможность сделать, то почему бы и нет, некоторые домашние консервирования и по 2 года хорошо лежат, если хранить их в тёмном прохладном месте, зато в следующем году можно будет меньше времени потратить, к тому же может и год не урожайным быть.

0 голосов
ответил от (86 баллов) 2

Что бы не умереть от голода,в холодную зиму.

Добро пожаловать на сайт Ответы Онлайн, где вы можете задавать вопросы и получать ответы от других членов сообщества.
...